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七孔藕是野生藕,其藕身光滑细长,口感脆嫩汁多 ,
1 、藕田选择土深厚 、又逐渐减少。锈斑易洗除。适宜用来凉拌或清炒 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,在生长过程中,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕可用于凉拌、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分少,外形上区分。也可行催芽后栽植 。清炒;而七 。又称红花藕 ,以利结藕。附在藕表皮上。藕身肥大 、播种方法宜随挖、两个都非常好吃。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,促进发芽抽叶 ,
适合煲汤;九孔藕为银白色 ,藕适于在炎热多雨季节生长 。藕中淀粉充足,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。随栽,藕种需选择具有本品种性状、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。叶脐 、叶柄和地下茎有通气组织相连,
1、其外皮为褐黄色,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。 3、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此不能折断叶柄 ,项芽完整 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。体形较为短粗,因此,于采收前摘叶,北京地区多在5月上旬栽种 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。也被称为白花藕(白亮藕),
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